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Essen

Essen bei Stadt Land Fluss: Gerichte von A bis Z und was zählt

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Kurz gesagt

Als Essen gilt jedes Gericht, jedes Gebäck, jede Süßspeise und jedes Lebensmittel mit deutschem oder gebräuchlichem Namen, dazu Obst und Gemüse. Getränke wie Kakao, Zutaten wie Mehl, Oberbegriffe wie Suppe und Markennamen zählen nur nach Absprache.

Gedeckter Tisch von oben mit Suppenteller, Brotlaib und Obstschale

Alles, was auf den Teller kommt und einen eigenen Namen trägt, passt in die Spalte Essen: ein Gericht wie "Gulasch", Gebäck wie die "Brezel", eine Süßspeise wie der "Kaiserschmarrn" oder ein Lebensmittel wie "Quark". Obst und Gemüse zählen auch, vom "Apfel" bis zur "Kartoffel". Schwierig wird es bei allem, was man trinkt, nur zum Kochen braucht oder unter einem Markennamen kauft.

Gericht oder Zutat?

"Mehl", "Zucker", "Senf" und "Zimt" braucht man zum Kochen und Backen, ein Gericht ergeben sie allein nicht. Wir setzen sie deshalb auf nach Absprache. Lebensmittel, die man pur isst oder aufs Brot streicht, gelten dagegen, etwa "Honig" und "Butter". Zimt hat noch eine Besonderheit: In der Spalte Pflanze gilt er gar nicht, weil er dort als Produkt aus der Rinde des Zimtbaums zählt.

Getränke trinkt man, deshalb zählen "Kakao", "Milch" und "Apfelsaft" nur nach Absprache. Der "Kaugummi" wird gekaut und nicht gegessen; ob er durchgeht, entscheidet eure Runde.

Oberbegriffe wie "Suppe", "Kuchen" oder "Gemüse" nennen eine ganze Gruppe und stehen auf nach Absprache. Eine bestimmte Sorte wie die "Erbsensuppe" gilt dagegen ohne Diskussion, genauso wie "Gurke" oder "Möhre". Fisch und Meeresfrüchte, die man als Speise kennt, sind ebenfalls dabei: "Hering", "Lachs", "Thunfisch", "Garnele", "Muschel" und "Hummer". Lebende Tiere ohne Bezug zur Küche gehören in die Spalte Tier.

Marke, Mundart, fremder Name

"Nutella" und "Milka" sind Markennamen. In der Spalte Essen zählen sie nur, wenn ihr das vorher abmacht; als Marke gelten beide ohne Absprache. Auch regionale Namen sind Verhandlungssache: "Blaukraut" zählt nach Absprache, "Rotkohl" gilt immer. Fremde Namen, die in Deutschland kaum jemand kennt, behandeln wir genauso, "Costoletta alla milanese" etwa zählt nach Absprache. Was in keiner Lesart essbar ist oder frei erfunden, gilt nicht. Für Tippfehler auf dem Zettel gibt es eigene Regeln bei den Streitfällen.

Gerichte und Lebensmittel nach Buchstaben

Fremde Küchen helfen bei den schweren Buchstaben. Q ist mit "Quark", "Quiche" und "Quitte" gut besetzt. Bei X bleiben "Xiaolongbao" aus China und "Xôi" aus Vietnam; die katalanische Soße "Xató" zählt nur nach Absprache. Bei Y hilft das japanische "Yakitori". Wer Ä bei A nicht gelten lässt, hat mit den Schweizer "Älplermagronen" trotzdem eine Lösung.

Aus Deutschland und aus aller Welt

Zu vielen Gerichten nennt Wikidata ein Herkunftsland, und unsere Kurzinfo übernimmt es. Aus Deutschland kommen etwa "Currywurst", "Maultasche" und "Zwiebelkuchen", die "Spätzle" führt Wikidata bei Schwaben. Aus Italien stammen "Pizza"⁠[2] und "Lasagne", aus Japan "Sushi" und "Udon", aus Mexiko der "Taco" und aus Spanien die "Paella". Wo die Angabe in Wikidata nicht eindeutig ist, wie beim "Schnitzel", lassen wir die Herkunft weg.

In Wikidata sind Gerichte als Zubereitungsform von Nahrung geführt⁠[1]. Aufgenommen haben wir Gerichte und Lebensmittel, zu denen es dort einen Eintrag⁠[3] und einen Artikel in der deutschen Wikipedia gibt. Die Lösung trägt den Namen dieses Artikels, gängige Kurzformen kommen dazu: "Döner" gilt wie der volle Name. Obst und Gemüse übernehmen wir aus unserer Pflanzenliste. Unsere Aufnahmeregeln stehen in den Grundsätzen.

Die Tafel kommt aus der Lösungsdatenbank von land-stadt-fluss.de. Jede Lösung geht auf eine Quelle zurück:

Stand der Daten:

Dir fehlt eine Lösung? Schlag sie über die Kontaktseite vor. Wir nehmen sie auf, sobald sie mit Quelle geprüft ist.

Lösungen vom Esstisch für Kinder

Viele Lösungen dieser Spalte kennen Kinder vom eigenen Esstisch. Für den Anfang eignen sich "Apfel", "Banane", "Ei", "Eis", "Nudel", "Pizza", "Waffel" oder "Zwieback". Mit etwas Übung kommen "Fischstäbchen", "Milchreis" und "Pfannkuchen" dazu, und auch Süßes wie "Pudding", "Gummibärchen" oder "Bonbon" gilt. Nudeln in der Mehrzahl bringen dieselben Punkte wie eine Nudel. Ist ein Wort falsch geschrieben, schlägt Gilt das? ähnliche Einträge vor.

Wer nach dem Essen noch Spalten füllen muss: Tier, Sportart, Beruf, Name, Stadt, Land und Fluss haben eigene Seiten.

Häufige Fragen

Zählen Getränke bei Essen?

Nur nach Absprache. Kakao, Milch oder Saft trinkt man, deshalb setzen wir sie nicht auf gilt.

Gilt Obst als Essen oder als Pflanze?

In beiden Spalten, ein Apfel bringt bei Essen und bei Pflanze Punkte. Ob dasselbe Wort in einer Runde zweimal zählen darf, legt ihr vorher fest.

Darf ich Nutella bei Essen schreiben?

Nur, wenn ihr Markennamen in dieser Spalte erlaubt. In der Spalte Marke gilt Nutella immer.

Zählt Eis als Essen?

Ja. Eis steht als anderer Name für Speiseeis in der Liste und gilt.

Quellen

  1. Gericht (Q746549), Daten unter CC0, Wikidata, abgerufen am 13.11.2026
  2. Pizza (Q177), italienisches Gericht, Daten unter CC0, Wikidata, abgerufen am 13.11.2026
  3. Nahrung (Q2095), auch Lebensmittel, Daten unter CC0, Wikidata, abgerufen am 13.11.2026